halcan



英国の家庭料理とか

英国に行くというと、ごはんがまずくてかわいそう、と言われる

まだ片足突っ込んだだけだから正確にはわからないけど
美味しい物は探せばあるし、家庭料理は作る人によっては結構美味しい
乳製品も美味しい
お茶の国だからお菓子も美味しい

ただ、味とは関係ないけど切実な問題として
ご飯とお野菜たっぷりの日本の食事に慣れた体にはきついんだ
お肉でおなかを満たそうとしたらたくさん食べないといけないし
たくさん食べてるはずなのにすぐおなかすいちゃうし
カロリー高いから当然じわじわと服がきつくなるし顔は丸くなるし

ま、でもこれまでのところ、かつてパブを経営していただけあって
義理の母は料理も上手なのでおいしくいただいています

日曜日はオーブンで肉を焼く日らしい
この日はローストチキン
a0008755_08393115.jpg
この上にたっぷりグレイビーをかけていただきます





翌日は余ったチキンとマッシュルームでクリーム煮
チキン・アラ・キング、と言っていた
余ったチキンでカレーになる日もあるらしい
a0008755_08405866.jpg
英国らしいソーセージ・キャセロールとマッシュドポテト
a0008755_08400174.jpg
ビーフストロガノフはバスマティ米
私この日バスマティ米が苦手なことに気づいた
味がないんだもん
a0008755_08402904.jpg
おまけ
ジンジャーブレッドというさっぱりしたケーキでティータイム
久々にミルクティー飲んだ
いつもは夏らしく日がなミントティー飲んでるんだ
寒いけど、私的に夏の味なので
a0008755_08411900.jpg




[PR]
by halcan2 | 2014-07-20 09:36 | おいしい in uk
<< 海外で自炊 ダラムについて >>

S M T W T F S
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31